Гренки с заварным кремом

Ингредиенты

Для крема

Яйцо 1 шт. мука пшеничная 2 ч. л. Молоко 1 стак. Сахар 2 ст. л.

хлеб пшеничный 200 гр. Яйцо 1 шт. Молоко 3/4 стак. Сахар 2 ст. л. Сливочное масло 2 ст. л.

Способ приготовления

Хлеб нарезать кубиками, обмакнуть в смеси из молока, яиц, сахара, обжарить на сливочном масле и залить в блюде заварным кремом. Крем заварной. Яйцо растереть с мукой, развести небольшим количеством холодного молока, тщательно размешать до исчезновения комочков и влить тонкой струйкой, помешивая, в кипящее молоко с сахаром. Нагреть до загустения, но не кипятить. Охладить.

Оставить комментарий

Булочки с корицей (Духовка)

Сфунгато

Совет еще

Говяжий язык содержит 70-72% воды, 13-14% белков, 12-13% жира, а также экстрактивные вещества, витамины группы B и PP, минеральные вещества (железо, марганец, медь, цинк).

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем Салат по-корейски (5) Салат по-корейски (4) Салат по-корейски (3) Корейский уксусный соус с зеленью Корейский уксусный соус с горчицей Грибы "Под шубой" Горячий салат из вешенок с баклажанами Грибной салат с ветчиной и сыром Салат из грибов с куриной печенью