Канапе с сардинами (2)

Ингредиенты

хлеб пшеничный 200 гр. Сливочное масло 100 гр. сардина 10 шт. Огурец свежий 1/2 шт. Помидоры 1 шт. яичный белок 1 шт. Маслины 5 шт. Зелень петрушки по вкусу

Способ приготовления

Хлеб нарезать небольшими прямоугольниками - длиной 6 см, шириной 2 см, поджарить на масле, охладить, намазать сливочным маслом. Посредине каждого бутербродика положить половину разделанной вдоль сардины. По бокам уложить с одной стороны полоски свежего огурца, а с другой - полоски помидора. Украсить канапе зеленью петрушки, на середину каждого положить кусочек белка, а в кружок его - кусочек маслины.

Оставить отзыв

Каша из пшена с курицей

Овощи с сыром рокфор

Совет еще

Суп из овощей сохранит витамины, если овощи положить в кипящую подсоленную воду и варить на умеренном огне, не переваривая. Суп не следует варить на два дня, так как витамин С разрушается. Через 3 часа в отваренном картофеле или шпинате остается лишь половина витаминов.

Новые рецепты