Щи свежие на овощном отваре

Ингредиенты

Сметана 1/2 стак. Помидоры 2 шт. Луковица 1 шт. Морковь 2 шт. Капуста 1/2 Кочан Корень петрушки 2 шт. Зелень   по вкусу Соль   по вкусу Бульон 1,5 л.

Способ приготовления

Смешать нарезанные соломкой морковь, лук репчатый, корень петрушки, помидоры (дольками) или томат-пасту. Смесь тщательно перемешать, залить кипящим овощным соленым отваром, добавить нашинкованную капусту и довести до кипения.

Подавать со сметаной и зеленью.

Оставить отзыв

Салат с сухариками
Салат с сухариками
Кролик с черносливом
Кролик с черносливом

Совет еще

Чтобы устранить неприятный запах баранины, нужно положить мясо в молоко за час до начала готовки, а затем смазать толченым чесноком.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)