Щи свежие на овощном отваре

Ингредиенты

Сметана 1/2 стак. Помидоры 2 шт. Луковица 1 шт. Морковь 2 шт. Капуста 1/2 Кочан Корень петрушки 2 шт. Зелень   по вкусу Соль   по вкусу Бульон 1,5 л.

Способ приготовления

Смешать нарезанные соломкой морковь, лук репчатый, корень петрушки, помидоры (дольками) или томат-пасту. Смесь тщательно перемешать, залить кипящим овощным соленым отваром, добавить нашинкованную капусту и довести до кипения.

Подавать со сметаной и зеленью.

Оставить отзыв

Салат "Витаминка" (2)
Салат "Витаминка" (2)
Овощное джалфези
Овощное джалфези

Совет еще

Чтобы взбить сливки в устойчивую пену, коробочку сливок и миску для их взбивания следует на 10 минут поместить в морозильную камеру.

Новые рецепты

Капуста с перловкой в афганском казане   (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром  (Греческая кухня) Салат с виноградом  (Греческая кухня) Салат с артишоками  (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой  (Греческая кухня) Греческий салат  (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой  (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой  (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой  (Эстонская кухня) Салат из печени с маринованными овощами  (Эстонская кухня)