Суп овощной с кефиром

Ингредиенты

Кефир 2 л. Вода 1 л. Огурец свежий 2 шт. редис 10 шт. Чеснок 2 зубч. укроп рубленный 2 ст. л. Сметана 1/2 стак. Соль по вкусу

Способ приготовления

Огурцы и редис нарезать соломкой. Кефир смешать с холодной кипяченой водой, добавить соль, тертый чеснок, подготовленные овощи, перемешать, заправить сметаной и мелко нарубленной зеленью укропа.

Оставить отзыв

Курица фаршированная (галантин) (Праздничные рецепты)

Икра овощная (2)

Совет еще

Если вы сами собираете ягоды, мойте их перед варкой как можно меньше. Купленные на рынке или в магазине фрукты промыть надо тщательнее, несколько раз меняя воду. Клубнику и малину моют, не отрывая плодоножек, в дуршлаге с крупными отверстиями, затем выкладывают на сухую ткань или бумагу, высушивают и перебирают.

Новые рецепты