Шашлык в кастрюле

Ингредиенты

Баранина 200 гр. Репчатый лук 75 гр. Сок гранатовый 25 гр. зерна граната 80 гр. Соль по вкусу перец по вкусу Зелень петрушки по вкусу

Способ приготовления

Корейку или грудинку жирной баранины нарезать небольшими кусками, положить в кастрюлю с маслом, посыпать солью, перцем и обжарить. В готовое мясо добавить нарезанный кольцами репчатый лук и продолжать жарить еще 5 минут. После этого влить свежий гранатовый сок, перемешать и снять шашлык с огня. Подать шашлык, посыпанный зернами граната и зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Горячие сандвичи "по-итальянски"

Бутерброд с красной икрой и лимоном

Совет еще

Чтобы разрезанная луковица не засохла, положите ее срезом вниз на блюдце с солью.

Новые рецепты