Сельдь свежая, запечённая с яйцом (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Сельдь 100 гр. Мука 6 гр. Подсолнечное масло 10 гр. Яйцо 1 шт. Сметана 20 гр. Репчатый лук 20 гр. лук зеленый 20 гр. перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Филе свежей сельди с кожей без костей посыпать солью, перцем, запанировать в муке и обжарить подсолнечном или топленом масле. Обжаренную рыбу положить на металлическое овальное блюдо или лоток для запекания. Сырое яйцо интенсивно смешать со сметаной и рубленым сырым репчатым или шинкованным зеленым луком, посолить. Залить рыбу полученной смесью и запечь в духовке.

При подаче посыпать зеленью.

Оставить отзыв

Борщ с квашеной капустой свеклой и курицей

Курица с грибами (2)

Совет еще

Чтобы томаты в открытой банке не плесневели, необходимо сверху посыпать их солью и залить тонким слоем растительного масла.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)