Яичница с грибами и рисом

Ингредиенты

Грибы свежие 300 гр. Репчатый лук 1 лук. Растительное масло 4 ст. л. Рис 1/2 стак. Яйцо 4 шт. лук зеленый Соль по вкусу

Способ приготовления

Рис отварите в соленой воде. Грибы порежьте небольшими ломтиками, обжарьте их в растительном масле, затем добавьте отдельно поджаренный лук. Готовый рис смешайте с грибами и слегка обжарьте. Влейте в сковороду все яйца, но не перемешивайте. Посолите по вкусу. Яичницу можно украсить мелко нарезанным зеленым луком.

Оставить отзыв

Салат из морской капусты с яйцами

Картофельные волованы (Духовка)

Совет еще

По последним рекомендациям врачей все грибы, растущие в средней полосе России, следует перед употреблением варить не менее часа.

Новые рецепты