Баклажаны со свежими грибам (Духовка)

Духовка

Способ приготовления

Баклажаны нарежьте кружочками, посолите, запанируйте в 1 столовой ложке муки и слегка обжарьте в части масла до золотистого цвета. Лук нарежьте кружочками и обжарьте в масле. Грибы нарежьте ломтиками. На дно огнеупорной посуды уложите слоями баклажаны, грибы, лук. Чередуйте слои несколько раз так, чтобы сверху оказались баклажаны. Залейте продукты сметаной, смешанной с оставшейся мукой, посолите, накройте крышкой и запекайте в духовке на среднем огне до готовности.

Оставить отзыв

Реклама

Зразы "Курочка Ряба" (Духовка)

Зразы "Курочка Ряба"

Совет еще

Два кусочка сахара, добавленные в воду, где варятся овощи, улучшают их вкус.