"Раффаэло" из печени

Ингредиенты

Печень говяжья 300 гр. Яйцо вареное 2 шт. Сыр 150 гр. 50гр. для шариков + 100гр. для обкатки Лук большой 1/2 шт. Майонез   по вкусу Соль   по вкусу перец   по вкусу

Способ приготовления

Пропорции взяты на глаз. Печень отварить. Вареную печень, яйца, сыр натереть на мелкой терке. Добавить жареный лук, майонез, соль, перец по вкусу. Тщательно вымесить. Сделать из полученного фарша маленькие шарики, обкатать в сыре, натертом на средней терке.

Оставить отзыв

Каша тыквенная (Духовка)
Каша тыквенная
Спаржа отварная
Спаржа отварная

Совет еще

Если в готовое варенье попадает хотя бы немного воды или оно недоварено, в нем недостаточно сахара, варенье может забродить. В этом случае его переваривают, добавив немного сахара.

Новые рецепты

Капуста с перловкой в афганском казане   (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром  (Греческая кухня) Салат с виноградом  (Греческая кухня) Салат с артишоками  (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой  (Греческая кухня) Греческий салат  (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой  (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой  (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой  (Эстонская кухня) Салат из печени с маринованными овощами  (Эстонская кухня)