"Раффаэло" из печени

Ингредиенты

Печень говяжья 300 гр. Яйцо вареное 2 шт. Сыр 150 гр. 50гр. для шариков + 100гр. для обкатки Лук большой 1/2 шт. Майонез   по вкусу Соль   по вкусу перец   по вкусу

Способ приготовления

Пропорции взяты на глаз. Печень отварить. Вареную печень, яйца, сыр натереть на мелкой терке. Добавить жареный лук, майонез, соль, перец по вкусу. Тщательно вымесить. Сделать из полученного фарша маленькие шарики, обкатать в сыре, натертом на средней терке.

Оставить отзыв

Пирог из сосисок "Хот-дог"
Пирог из сосисок "Хот-дог"
Салат "Марго"
Салат "Марго"

Совет еще

Отварную ветчину и курицу вынимают из бульона непосредственно перед подачей на стол, чтобы мясо не заветрилось и сохранило сочность.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)