Картофель с курицей, тушенный в молоке (Духовка)

Духовка

Способ приготовления

Картофель почистить и порезать кубиками. Курицу разделать на небольшие куски. Репчатый лук порезать полукольцами. В форму уложить слоями: картофель, курицу, репчатый лук, каждый слой посолить и поперчить. Залить все смесью молока и воды. Поставить форму в духовку и запекать на медленном огне 1,5 часа.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы получить прозрачный бульон, необходимо во время его варки снимать шумовкой накипь. Но неочищенный бульон полезнее для здоровья, так как серая накипь, замутняющая его, в основном состоит из белка.