Македонский салат с сыром

Ингредиенты

Сыр 200 гр. Картофель 400 гр. Болгарский перец 200 гр. Яйцо 2 шт. Растительное масло 80 гр. Уксус 15 гр. Петрушка 15 гр. Соль по вкусу перец по вкусу

Способ приготовления

Сваренный в кожуре картофель еще теплым очистить, остудить и нарезать соломкой. Яйца сварить вкрутую, очистить от скорлупы, нарезать кружочками. Из перца удалить семена и нарезать полосками. Сыр мелко нарезать. Все сложить в салатницу, перемешать, посыпать зеленью петрушки. Полить уксусом, смешанным с маслом и солью, поставить на 2 часа в холодное место. Подать к мясу.

Оставить отзыв

Капустный салат с огурцом

Салат с креветками "Ибица"

Совет еще

Сушёную свеклу рекомендуется ошпарить кипятком, затем залить водой комнатной температуры и дать набухнуть. В этой же воде и варить, чтобы потеря питательных веществ была минимальной.

Новые рецепты