Рыба по-деревенски (2) (Русская кухня)

Ингредиенты

рыба речная мелкая 4 шт. мука пшеничная 1 ст. л. Яйцо 4 шт. Молоко 1 стак. Сливочное масло 4 ст. л. Укроп 30 гр. Соль   по вкусу Перец черный   по вкусу

Способ приготовления

Мелкую речную рыбу очистите, удалите внутренности, промойте, запанируйте в муке и обжарьте с обеих сторон на масле. Яйца смешайте с молоком, взбейте, посолите, поперчите, залейте рыбу и запеките в духовке. При подаче рыбу посыпьте измельченной зеленью. На гарнир подайте маринованные огурцы, отварной картофель.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Легкий салат из манго, томатов и моцареллы
Легкий салат из манго, томатов и моцареллы
Картофельное пюре
Картофельное пюре

Совет еще

Стекла будут меньше загрязняться, если после мытья их протереть смесью, состоящей из 30% воды, 70% глицерина и нескольких капель нашатырного спирта.

Новые рецепты

Капуста с перловкой в афганском казане   (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром  (Греческая кухня) Салат с виноградом  (Греческая кухня) Салат с артишоками  (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой  (Греческая кухня) Греческий салат  (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой  (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой  (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой  (Эстонская кухня) Салат из печени с маринованными овощами  (Эстонская кухня)