Рыба по-деревенски (2) (Русская кухня)

Ингредиенты

рыба речная мелкая 4 шт. мука пшеничная 1 ст. л. Яйцо 4 шт. Молоко 1 стак. Сливочное масло 4 ст. л. Укроп 30 гр. Соль   по вкусу Перец черный   по вкусу

Способ приготовления

Мелкую речную рыбу очистите, удалите внутренности, промойте, запанируйте в муке и обжарьте с обеих сторон на масле. Яйца смешайте с молоком, взбейте, посолите, поперчите, залейте рыбу и запеките в духовке. При подаче рыбу посыпьте измельченной зеленью. На гарнир подайте маринованные огурцы, отварной картофель.

Похожие рецепты

Комментарии
Оставить комментарий
Суп овощной с креветками
Суп овощной с креветками
Буйабес по-марсельски
Буйабес по-марсельски

Кулинарный лайфхак

Припустить - довести до полуготовности или готовности в собственном соку или с добавлением небольшого количества жидкости, которая не должна покрывать продукт полностью.

Новые рецепты

Говяжий гуляш с картофелем  Говядина с фасолью и кукурузой  Шашлык из говядины с овощами  (На мангале) Говядина с апельсиновым соусом  (Сковородка) Говяжьи медальоны с соусом из красного вина  (Сковородка) Говядина с грибами в сливочном соусе  (Сковородка) Говяжий гуляш  (Сковородка) Говяжьи ребра в медово-соевом соусе  (Духовка) Говяжьи котлеты  (Сковородка) Бефстроганов (10)  (Сковородка)