Перец запеченный (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Сладкий перец 1 кг. Бекон 300 гр. Растительное масло по вкусу Кинза по вкусу Зелень петрушки по вкусу Зелень укропа по вкусу Соль по вкусу перец жгучий по вкусу

Способ приготовления

Разрежьте сладкий перец полосками. Смешайте 2 ст ложки растительного масла, 1 ч. ложку соли и острый перец с рубленой зеленью, залейте нарезанный сладкий перец и маринуйте 1 час. Сложите полоски пучком, оберните тонко нарезанными ломтиками бекона и уложите в форму. Сверху залейте оставшимся маринадом. Запекайте в духовке 30 минут при 220 С. Блюдо подают как горячую закуску, оформив веточками зелени.