Биточки грибные (3)
Способ приготовления
Грибы переберите, очистите, промойте, опустите в кипящую воду на 2-3 минуты, дважды пропустите через мясорубку, добавив замоченный в молоке хлеб, мелко рубленный лук и часть зелени. В полученную массу добавьте яйцо, соль, тщательно все перемешайте, сформуйте биточки, запанируйте их в сухарях и обжарьте на растительном масле.
Биточки подавайте с картофельным пюре, оформив зеленью.
Похожие рецепты
- Биточки грибные (2)
Грибы, хлеб пшеничный, Молоко, Репчатый лук, Яйцо, Панировочные сухари, Зелень петрушки, Растительное масло, Соль
- Биточки грибные
Свежие грибы, Белый хлеб, Репчатый лук, Яйцо, Панировочные сухари, Растительное масло, Соль, Зелень
- Биточки грибные (4) (Белорусская кухня)
Свежие грибы, Белый хлеб, Репчатый лук, Яйцо, Панировочные сухари, Растительное масло, Соль, Зелень петрушки или укропа