Грибы под винным соусом

Ингредиенты

Грибы 300 гр. вино белое 1/2 стак. Лимон 1 шт. Репчатый лук 1 гол. Растительное масло 1 ст. л. Томат-пюре 1 ст. л. мука пшеничная 2 ст. л. Зелень петрушки   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Грибы очистите, промойте и нарежьте ломтиками, лук - полукольцами, спассеруйте на масле, добавьте муку и томат-пюре. Влейте горячую воду, вино и отжатый из лимона сок, посолите, перемешайте и потушите на слабом огне 20-25 минут. Гарнируйте картофельным пюре и зеленым горошком.

При подаче оформите зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий
Тыква с телятиной и розмарином (Духовка)
Тыква с телятиной и розмарином
Запеченная курица (Духовка) (Новогодние и рождественские рецепты)
Запеченная курица

Совет еще

Чтобы сварить яйцо всмятку, его опускают в кипящую воду на 2—3 мин, "в мешочек" — на 4—5 мин, вкрутую — на 8—10 мин.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью