Грибы под винным соусом

Ингредиенты

Грибы 300 гр. вино белое 1/2 стак. Лимон 1 шт. Репчатый лук 1 гол. Растительное масло 1 ст. л. Томат-пюре 1 ст. л. мука пшеничная 2 ст. л. Зелень петрушки по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Грибы очистите, промойте и нарежьте ломтиками, лук - полукольцами, спассеруйте на масле, добавьте муку и томат-пюре. Влейте горячую воду, вино и отжатый из лимона сок, посолите, перемешайте и потушите на слабом огне 20-25 минут. Гарнируйте картофельным пюре и зеленым горошком.

При подаче оформите зеленью.

Оставить отзыв

Спагетти с коньяком

Шашлык из птицы в майонезе

Совет еще

Мясо для запекания ставят всегда в горячую духовку и так, чтобы со всех сторон был доступ горячего воздуха. На противень кладут немного жира. Во время запекания мясо необходимо поливать образующимся соусом.

Новые рецепты