Спаржа по-китайски

Ингредиенты

Спаржа 600 гр. крупа пшенная 160 гр. зелень петрушки рубленая 2 ст. л. лук зеленый 5 пер. Вода 1 стак. Мята (мелисса лимонная) рубленая 3 ст. л. Чеснок 1 зубч. Оливковое масло 4 ст. л. Шафран 1 щеп. Соль морская   по вкусу

Способ приготовления

Сварите рассыпчатую пшенную кашу. Лук и зелень нашинкуйте, соедините с кашей, полейте частью масла, посолите. Спаржу нарежьте кусочками, обжарьте на оставшемся масле, добавьте шафран и рубленый чеснок. Подайте спаржу с пшенной кашей.

Оставить отзыв

Пирог с цветной капустой (Духовка)
Пирог с цветной капустой
Суп из цветной капусты
Суп из цветной капусты

Совет еще

Чтобы жареное или тушеное мясо стало более мягким и быстрее дошло до готовности, надо перед жарением сбрызнуть его лимонным соком и дать пропитаться.

Новые рецепты

Капуста с перловкой в афганском казане   (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром  (Греческая кухня) Салат с виноградом  (Греческая кухня) Салат с артишоками  (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой  (Греческая кухня) Греческий салат  (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой  (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой  (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой  (Эстонская кухня) Салат из печени с маринованными овощами  (Эстонская кухня)