Грибы тушёные по-охотничьи

Ингредиенты

Грибы 500 гр. Сладкий перец 3 шт. Репчатый лук 1 гол. Растительное масло 2 ст. л. мука пшеничная 1 ст. л. Томат-пюре 3 ст. л. семена тмина 1/3 ч. л. Зелень укропа по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Очищенные и промытые грибы, перец, лук мелко нарежьте, обжарьте на масле, добавьте томат-пюре и тмин. Всыпьте муку, перемешайте, влейте немного горячей воды, посолите и тушите до готовности. Гарнируйте рассыпчатым рисом или жареным картофелем.

Перед подачей оформите зеленью.

Оставить отзыв

Капуста Романеско с креветками и сливочным соусом

Яйца, фаршированные редисом и зелёным луком

Совет еще

Очень удобно крепить марлю на стеклянной банке с чайным грибом с помощью полиэтиленовой крышки для консервирования, вырезав в ней отверстие до кольцевой канавки.

Новые рецепты