Щи с грибами (3)

Ингредиенты

Квашеная капуста 100 гр. Репчатый лук 2 гол. Растительное масло 3 ст. л. Картофель 3 шт. опята 100 гр. паста томатная 2 ст. л. Мясной бульон 3 стак. Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на масле, в конце жаренья введите грибы. Квашеную капусту тушите с добавлением томатной пасты до полуготовности. Картофель нарежьте брусочками. Бульон доведите до кипения, введите картофель, варите 10 минут, добавьте тушеную капусту, грибы и обжаренный лук и варите до готовности. За 5 минут до готовности введите специи.

Перед подачей посыпьте суп рубленой зеленью.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Запеченные куриные крылышки (Духовка)
Запеченные куриные крылышки
Пирог "Солнышко" сосиски в тесте (Духовка)
Пирог "Солнышко" сосиски в тесте

Совет еще

Картофель, положенный для варки в холодную воду, теряет до 50% витамина С, а в кипяток - не более 20%.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)