Щи с грибами (3)

Ингредиенты

Квашеная капуста 100 гр. Репчатый лук 2 гол. Растительное масло 3 ст. л. Картофель 3 шт. опята 100 гр. паста томатная 2 ст. л. Мясной бульон 3 стак. Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на масле, в конце жаренья введите грибы. Квашеную капусту тушите с добавлением томатной пасты до полуготовности. Картофель нарежьте брусочками. Бульон доведите до кипения, введите картофель, варите 10 минут, добавьте тушеную капусту, грибы и обжаренный лук и варите до готовности. За 5 минут до готовности введите специи.

Перед подачей посыпьте суп рубленой зеленью.

Похожие рецепты

Комментарии
Оставить комментарий
Суп-пюре "Золотое яблочко"
Суп-пюре "Золотое яблочко"
Пирожки картофельные с капустой (3)
Пирожки картофельные с капустой (3)

Кулинарный лайфхак

Если рыба толстая и крупная, то ее запекают минут 20 на одном боку, а потом на другом.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной