Щи с грибами (3)

Ингредиенты

Квашеная капуста 100 гр. Репчатый лук 2 гол. Растительное масло 3 ст. л. Картофель 3 шт. опята 100 гр. паста томатная 2 ст. л. Мясной бульон 3 стак. Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на масле, в конце жаренья введите грибы. Квашеную капусту тушите с добавлением томатной пасты до полуготовности. Картофель нарежьте брусочками. Бульон доведите до кипения, введите картофель, варите 10 минут, добавьте тушеную капусту, грибы и обжаренный лук и варите до готовности. За 5 минут до готовности введите специи.

Перед подачей посыпьте суп рубленой зеленью.

Похожие рецепты

Комментарии
Оставить комментарий
Шашлык из говядины в маринаде с киви (На мангале)
Шашлык из говядины в маринаде с киви
Пицца овощная (Итальянская кухня)
Пицца овощная

Совет еще

Рыба любая (отварная, жареная, копченая) должна обладать ярко выраженным соленым вкусом, поэтому ее солят обильно.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)