Бутерброды с сырным маслом (Новогодние и рождественские рецепты)

Новогодние и рождественские рецепты

Ингредиенты

Белый хлеб - 300 г, сливочное масло - 200 г, твердый сыр - 50 г, зелень петрушки для украшения.

Способ приготовления

Сыр натереть на мелкой терке и смешать с размягченным сливочным маслом. Массе придать форму брусочка и охладить. Перед употреблением сырную массу намазать на ломтики хлеба, сверху украсить зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Совет еще

Чем мельче нарезаны овощи и фрукты, тем больше витаминов разрушается. Витамин С сохраняется в картофеле значительно лучше, если картофель варится неочищенным, на пару или печется, но больше всего разрушается, когда из него приготавливается пюре. Очень удобными являются герметически закрытые кастрюли, в которых варка идет под давлением, а продукты варятся быстро и при отсутствии воздуха.