Ломтики белого хлеба намазать сливочным маслом. Сардины сбрызнуть лимонным соком, соединенным с растительным маслом, добавить к ним тертый сыр и майонез. Все компоненты перемешать.
Приготовленной пастой намазать ломтики хлеба, украсить кружочками крутого яйца, сложить их вместе и охладить.