Салат из фасоли (Новогодние и рождественские рецепты)

Новогодние и рождественские рецепты

Ингредиенты

  • Говядина или говяжий язык - 200 г, 
  • яйца - 3 шт., 
  • консервирован­ная фасоль - 1 банка, 
  • репчатый лук - 3 шт., 
  • чеснок - 2 зубчика, 
  • соль, черный молотый перец - по вкусу, 
  • майонез для заправки, 
  • растительное масло для жарки.

Способ приготовления

Лук мелко порезать и обжарить до прозрачности на растительном мас­ле. Отварную говядину и вареные яйца мелко порубить. Смешать с фасо­лью, пассерованным луком и измельченным чесноком. Посолить, попер­чить и заправить майонезом.

Оставить отзыв