Салат из фасоли (Новогодние и рождественские рецепты)
Новогодние и рождественские рецептыИнгредиенты
- Говядина или говяжий язык - 200 г,
- яйца - 3 шт.,
- консервированная фасоль - 1 банка,
- репчатый лук - 3 шт.,
- чеснок - 2 зубчика,
- соль, черный молотый перец - по вкусу,
- майонез для заправки,
- растительное масло для жарки.
Способ приготовления
Лук мелко порезать и обжарить до прозрачности на растительном масле. Отварную говядину и вареные яйца мелко порубить. Смешать с фасолью, пассерованным луком и измельченным чесноком. Посолить, поперчить и заправить майонезом.