Салат из фасоли (Новогодние и рождественские рецепты)
Новогодние и рождественские рецептыИнгредиенты
- Говядина или говяжий язык - 200 г,
- яйца - 3 шт.,
- консервированная фасоль - 1 банка,
- репчатый лук - 3 шт.,
- чеснок - 2 зубчика,
- соль, черный молотый перец - по вкусу,
- майонез для заправки,
- растительное масло для жарки.
Способ приготовления
Лук мелко порезать и обжарить до прозрачности на растительном масле. Отварную говядину и вареные яйца мелко порубить. Смешать с фасолью, пассерованным луком и измельченным чесноком. Посолить, поперчить и заправить майонезом.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Чтобы получить прозрачный бульон, необходимо во время его варки снимать шумовкой накипь. Но неочищенный бульон полезнее для здоровья, так как серая накипь, замутняющая его, в основном состоит из белка.
Новые рецепты
Винегрет "Овощное ассорти"
Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)
Винегрет "Классический"
Корейский салат из картофеля с мясом
Корейский салат с баклажанами и креветками
Капуста "Кимзи" по-корейски
Корейский кисло-сладкий салат
Икра из свеклы (4)
Свекла, маринованная по-корейски
Соленая морковь по-корейски (1)