Говядина или говяжий язык - 200 г, яйца - 3 шт., консервированная фасоль - 1 банка, репчатый лук - 3 шт., чеснок - 2 зубчика, соль, черный молотый перец - по вкусу, майонез для заправки, растительное масло для жарки.
Способ приготовления
Лук мелко порезать и обжарить до прозрачности на растительном масле. Отварную говядину и вареные яйца мелко порубить. Смешать с фасолью, пассерованным луком и измельченным чесноком. Посолить, поперчить и заправить майонезом.