Чебуреки с сыром

Ингредиенты

Мука 4 стак. Вода 1,3 стак. Водка 1 ст. л. Растительное масло 1 стак. Твердый сыр 500 гр. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Муку смешать с водой, солью, водкой и замесить тесто. Тесто накрыть салфеткой и отставить на некоторое время, после чего вымесить снова. Повторить процедуру 4 раза. Сыр натереть на терке. Тесто разделить на 12 частей. Каждый кусочек обвалять в муке, тонко раскатать и выложить сверху сыр. На раскаленную сковороду с большим количеством масла выложить чебуреки и обжарить их до золотистого цвета.

Оставить отзыв

Жардиньер (В горшочке)
Жардиньер
Минестроне (2)
Минестроне (2)

Совет еще

Много витамина С содержит перец (особенно красный), шпинат, салат, свежий лук, капуста, помидоры и т. д.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)