Похлебка мясная с огурцом

Ингредиенты

Мякоть свинины (лопаточная часть) 300 гр. Репчатый лук 1 гол. Огурцы соленые 1 шт. Соевый соус 2 ст. л. Вода 5 стак. масло кунжутное 1 ст. л. Водка 1 ст. л. имбирь молотый по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Свинину нарежьте тонкими ломтиками, залейте водой, посолите и варите на слабом огне до готовности, добавив лук, имбирь, соевый соус, водку и кунжутное масло. В конце приготовления положите огурец, нарезанный тонкими ломтиками, доведите суп до кипения и снимите с огня.

При подаче оформите зеленью.

Оставить отзыв

Имбирная овощная закуска

Суп-пюре из тыквы (3)

Совет еще

Хорошо обжаренная свиная отбивная получается следующим образом: сначала ее следует обмазать растительным маслом, посолить и жарить до тех пор, пока на ее поверхности не появятся капельки крови. Затем перевернуть котлету, и после появления капелек крови на другой стороне жарить еще в течение 2—3 мин.

Новые рецепты