Салат "по-тоскански"

Ингредиенты

Сладкий перец 2 шт. Репчатый лук 1 гол. сыр твердый 200 гр. Огурец 2 шт. Листья зеленого салата 40 гр. Апельсиновый сок 1 ст. л. Оливковое масло 1 ст. л. Уксус винный 2 ст. л. Сахар 1 щеп. Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Перец, лук, сыр и огурцы нарежьте кубиками. Листья салата нарежьте кусочками. Для соуса смешайте сок с маслом, уксусом, солью, перцем и сахаром. Подготовленные ингредиенты соедините, полейте приготовленным соусом.

При подаче оформите салат оливками и зеленью.

Оставить отзыв

Гороховый суп на шашлыке

Белая куропатка, тушенная в сметане

Совет еще

Репчатый лук делят на острый, полуострый и сладкий, причем интересно отметить, что в сладком луке содержится меньше сахара, чем в остром, острые сорта богаче и эфирными маслами. Острый лук принято добавлять в жареном виде в мясные и рыбные первые и вторые блюда. Для салатов обычно используют более сочные сладкие сорта.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей Перцы с фаршем в духовке (Духовка) Фарш с грибами на сковороде (Сковородка) Курица с карри в духовке (Духовка) Суп Том Ям с лапшой Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2) Коктейль "Васара" Салат "Юбилейный" (3) Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой