Овощная икра с орехами

Ингредиенты

Баклажаны 2-3 шт. Сладкий перец 4 шт. Грецкие орехи 50 гр. Чеснок 2 зубч. Растительное масло 4 ст. л. Помидоры 1 шт. маслины без косточек 20 гр. Зелень петрушки   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Баклажаны и перец запечь, очистить, пропустить через мясорубку и потушить с маслом. Орехи и чеснок растереть с солью и смешать с подготовленными овощами. При подаче оформить икру маслинами, кружочками помидора и зеленью.

Оставить отзыв

Баклажаны с сырной корочкой (Духовка)
Баклажаны с сырной корочкой
Коктейль "Закуски"
Коктейль "Закуски"

Совет еще

Сухое варенье (его еще называют «киевским сухим вареньем») — это те же сваренные в сиропе и подсушенные фрукты, пересыпанные сахаром.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2)  (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог  (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой  Яблоки в тесте (5)  (Духовка) Яблоки "в халате"  Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка)  Яблоки в слоеном тесте (2)  (Духовка) Яичница с брокколи и помидором  (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами   Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)