Овощная икра с орехами

Ингредиенты

Баклажаны 2-3 шт. Сладкий перец 4 шт. Грецкие орехи 50 гр. Чеснок 2 зубч. Растительное масло 4 ст. л. Помидоры 1 шт. маслины без косточек 20 гр. Зелень петрушки   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Баклажаны и перец запечь, очистить, пропустить через мясорубку и потушить с маслом. Орехи и чеснок растереть с солью и смешать с подготовленными овощами. При подаче оформить икру маслинами, кружочками помидора и зеленью.

Оставить отзыв

Салат "Гундель" (2)
Салат "Гундель" (2)
Перец, фаршированный овощами по-болгарски
Перец, фаршированный овощами по-болгарски

Совет еще

Слоеное тесто надо выпекать при температуре 210-231 С. При низкой температуре его выпекать сложнее.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)