Баклажаны с орехами (2) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Баклажаны крупные 1 кг. Грецкие орехи крупные 1/2 стак. Репчатый лук 5 гол. Маргарин 2 ст. л. Чеснок 3-4 дольки Зелень укропа Листья зеленого салата Соль Специи Растительное масло 4 ст. л.

Способ приготовления

Баклажаны очистите, нарежьте кубиками и поджарьте на части масла до появления румяной корочки. Нарезанный лук обжарьте на маргарине. Орехи обжарьте на оставшемся масле и смешайте с баклажанами, луком и толченым чесноком. Приправьте по вкусу и запекайте в духовке. При подаче оформите зеленью.

Оставить отзыв

Капуста, запеченная под молочным соусом (2) (Духовка)

Салат с ананасом, копчёной курицей, кукурузой и огурцом

Совет еще

Высушенные корни, стебли, листья помещают в стеклянные банки с плотно завинчивающейся крышкой. В таком состоянии они могут храниться до трех лет, не теряя полезных свойств. При этом стекло банок должно быть темным, а сами банки с пряностями нужно хранить в темном шкафу, ибо от света пряности разрушаются так же, как от доступа воздуха и влаги.

Новые рецепты