Баклажаны с орехами (2) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Баклажаны крупные 1 кг. Грецкие орехи крупные 1/2 стак. Репчатый лук 5 гол. Маргарин 2 ст. л. Чеснок 3-4 дольки Зелень укропа   Листья зеленого салата   Соль   Специи   Растительное масло 4 ст. л.

Способ приготовления

Баклажаны очистите, нарежьте кубиками и поджарьте на части масла до появления румяной корочки. Нарезанный лук обжарьте на маргарине. Орехи обжарьте на оставшемся масле и смешайте с баклажанами, луком и толченым чесноком. Приправьте по вкусу и запекайте в духовке. При подаче оформите зеленью.

Похожие рецепты

Комментарии
Оставить комментарий
Суп рисовый с курицей (Татарская кухня)
Суп рисовый с курицей
Картофель с курицей в молоке (Духовка)
Картофель с курицей в молоке

Кулинарный лайфхак

Чтобы запекаемое в духовке мясо не пригорело и не высохло, поставьте туда небольшой сосуд с водой.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной