Салат Кубинский (Кубинская кухня)

Способ приготовления

Капусту порезать и перетереть с солью. Порезать варенные картофель, яйца, морковь, все перемешать и помазать майонезом.

Перед подачей на стол все посыпать тертым сыром.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Совет еще

Из черноплодной рябины варенье получается пресное. А вот если добавить яблоки (пятую часть веса) или лимонную кислоту (2 г на 1 кг ягод), или вместо воды использовать сок красной смородины (2,5 стакана на 1 кг), вкус варенья улучшится. Предварительно рябину бланшируют 3—5 мин.