Паштет грибной (3) (Украинская кухня)

Ингредиенты

  • 2 стакана отварных или маринованных грибов,
  • 1 луковица,
  • 2 яйца,
  • 1 ломтик сыра и 40 г сливочного масла.
  • 2 ст. ложки густой сметаны,
  • зелень петрушки, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления

Грибы, лук и сыр пропустите через мясорубку. Сваренные вкрутую яйца мелко нарежьте и смешайте с приготовленным фаршем. Поперчите, посолите, заправьте сметаной и сливочным маслом, украсьте измельченной зеленью.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Салат "Мандаринка"
Салат "Мандаринка"
Самса (настоящая узбекская) (Узбекская кухня)
Самса (настоящая узбекская)

Совет еще

Помните о ложных опятах: не берите грибы с ярко окрашенной шляпкой.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой