Грибные котлеты (2)

Ингредиенты

грибы соленые 1/2 кг. Хлеб белый 2 кус. Лук 1 шт. Зелень петрушки по вкусу Яйцо 1 шт. Сухари по вкусу Растительное масло или жир по вкусу

Способ приготовления

Грибы пропустить через мясорубку вместе с размоченным и отжатым белым хлебом, добавить обжаренный в масле лук, яйцо, зелень петрушки. Все перемешать, сформовать котлеты, панировать в сухарях и в кипящем масле обжарить с обеих сторон до образования румяной корочки.

Подавать со сметанным или томатным соусом, отварным картофелем и солеными или маринованными огурцами.

Оставить отзыв

Горбуша, запеченная в духовке (Духовка)

Фаршированная курица (СВЧ)

Совет еще

Кусочки курицы имеют неодинаковую толщину и узкие части обычно быстрее готовятся и подгорают в микроволновке. Чтобы предотвратить это неприятное явление заверните сначала кончики в фольгу (фольга отражает электромагнитные волны). Спустя некоторое время фольгу можно убрать. И не забывайте, что узкие части кладутся как можно дальше от края посуды.

Новые рецепты