Грибные котлеты (2)

Ингредиенты

грибы соленые 1/2 кг. Хлеб белый 2 кус. Лук 1 шт. Зелень петрушки по вкусу Яйцо 1 шт. Сухари по вкусу Растительное масло или жир по вкусу

Способ приготовления

Грибы пропустить через мясорубку вместе с размоченным и отжатым белым хлебом, добавить обжаренный в масле лук, яйцо, зелень петрушки. Все перемешать, сформовать котлеты, панировать в сухарях и в кипящем масле обжарить с обеих сторон до образования румяной корочки.

Подавать со сметанным или томатным соусом, отварным картофелем и солеными или маринованными огурцами.

Оставить отзыв

Хрустящие сухарики (Духовка)

Салат "Мишутка"

Совет еще

Если варенье засахарилось, его выкладывают из банок в кастрюлю, добавляют 3 столовые ложки воды на 1 кг варенья, доводят на слабом огне до кипения и варят 5—8 мин, помешивая. Горячее варенье раскладывают в банки, дают остыть и закупоривают. Однако и переваренное варенье может вновь засахариться. Поэтому используют его в первую очередь.

Новые рецепты