Курица в лимонном соусе в духовке (Греческая кухня)

Способ приготовления

Выпотрошить и вымыть курицу, посолить, поперчить и положить на противень. Почистить картофель, разложить его на противне вокруг курицы, полить соком лимона, добавить масло и две чашки воды, поставить в духовку и жарить около часа, переворачивая с одной стороны на другую до образования румяной корочки.

Оставить отзыв

Совет еще

Яйца всмятку варят 3 минуты, яйца в мешочек - 4, умеренно крутые - 5, а очень крутые - 6 минут. Сваренные яйца горячими опускают в холодную воду, чтобы они легко очистились.