Курица в лимонном соусе в духовке (Греческая кухня)

Ингредиенты

Курица средняя 1 шт. Картофель 1,5 кг. Лимон 2 шт. (большие) Растительное масло 1 чашка Соль по вкусу перец по вкусу

Способ приготовления

Выпотрошить и вымыть курицу, посолить, поперчить и положить на противень. Почистить картофель, разложить его на противне вокруг курицы, полить соком лимона, добавить масло и две чашки воды, поставить в духовку и жарить около часа, переворачивая с одной стороны на другую до образования румяной корочки.

Оставить отзыв

Борщ холодный (2)

Салат "Оливье" (5)

Совет еще

Очень кислый творог смешайте с равным количеством свежего молока и оставьте на ночь. Затем, откинув на дуршлаг, дайте молоку стечь и положите творог под пресс. Он станет нежным и приятным на вкус.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)