Салат из овощей и яблок с яйцом

Ингредиенты

Белокочанная капуста 100 гр. Морковь 2 шт. Репа 2 шт. Патиссоны 2 шт. яблоки 2 шт. Пастернак (корень) 2 шт. Корень сельдерея 2 шт. лук зеленый 70 гр. Яйцо 2 шт. Майонез 0,75 стак.

Способ приготовления

Капусту, корнеплоды, патиссоны, яблоки нарезать тонкой соломкой, соединить с нарезанными яйцами, майонезом и перемешать.

При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.

Оставить отзыв

Совет еще

Фрукты и ягоды с пятнами, слегка помятые годятся только для компотов. В варенье отбирайте целые, неповрежденные. Сливы и вишни должны быть совершенно спелыми, а вот груши, персики, абрикосы, клубника и малина — лучше недозрелыми, чтобы меньше разваривались.

Новые рецепты