Рассольник дальневосточный (Русская кухня)
Ингредиенты
- капуста морская 200 - 250 г,
- картофель 4 -5 ,
- петрушка 2-3 корня,
- луковица 1,
- огурец соленый 2,
- масло сливочное 2 столовые ложки,
- бульон или вода 1,5 л
Кухня Русская кухня
Способ приготовления
Картофель, коренья и лук нарезать брусочками. Огурцы припустить в бульоне. Морскую капусту отварить, охладить, нарезать соломкой и обжарить вместе с кореньями и луком. Далее готовить, как "Рассольник домашний".