Котлетки из овсянки с капустой

Способ приготовления

Натертую на терке капусту отварить в воде. Слить и остудить. Овсяные хлопья размолоть в кофемолке. Смешать мясной фарш, яйцо и капусту. Добавить размолотые овсяные хлопья. Вымесить фарш. Сформовать котлеты, запанировать в муке и пожарить на сковороде.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

При длительной варке и тушении свекла из темно-красной становится буро-желтой. Уксус, кислый квас или лимонная кислота, добавленные в свеклу, помогают сохранить ее первоначальный цвет.