Котлетки из овсянки с капустой

Способ приготовления

Натертую на терке капусту отварить в воде. Слить и остудить. Овсяные хлопья размолоть в кофемолке. Смешать мясной фарш, яйцо и капусту. Добавить размолотые овсяные хлопья. Вымесить фарш. Сформовать котлеты, запанировать в муке и пожарить на сковороде.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы картофель, который вы варите в мундире, не слишком разварился (это делает его непригодным для последующего жарения), добавьте в воду больше соли.