Салат "Киевский"

Ингредиенты

Капуста 1,5 кг. яблоки 4 шт. Майонез 3 ст. л. сыр голландский 100 гр. Орехи (арахис, фундук) 2 ст. л. Корица 1 ч. л. Соль   по вкусу Сахар   по вкусу Лимонная кислота   по вкусу Зелень  

Способ приготовления

Подготовленную капусту нарезать тонкой соломкой, посыпать солью и перетереть. Свежие яблоки очистить, удалить сердцевину. Нарезать соломкой и добавить к подготовленной капусте. Орехи подсушить, очистить, измельчить. Голландский сыр натереть на специальной (сырной) терке с мелкими круглыми глазками. В капусту с яблоками положить майонез, корицу, посолить по вкусу. Заправить сахаром и лимонной кислотой. Перемешать и уложить горкой в салатник.

Сверху салат посыпать измельченными орехами, тертым сыром и украсить вареной морковью, зеленью петрушки и листьями салата.

Похожие рецепты

Комментарии
Оставить комментарий
Рецепт вареной кроличьей печени. Как отварить кроличью печенку (печень кролика)
Рецепт вареной кроличьей печени. Как отварить кроличью печенку (печень кролика)
Овощной салат с горчичной заправкой
Овощной салат с горчичной заправкой

Кулинарный лайфхак

Мармелад — термин происходит от португальского слова «мармело», что значит «айва». Отличительная особенность айвы состоит в том, что в ней много пектина — вещества, обладающего свойствами образовывать желе.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной