Курземес строгановс (2) (Латвийская кухня)

Ингредиенты

Свинина 250 гр. Говядина 300 гр. корейка свиная копченая 120 гр. Луковица 2-3 шт. Мука 1 ст. л. Сметана 1/2 стак. Огурцы соленые 1 шт. Бульон 2-3 ст. л. перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Мясо слегка отбить, нарезать продолговатыми кусочками и обжарить с корейкой и луком. В конце добавить очищенные огурцы, муку, бульон, сметану.

Гарнир - отварной картофель.

Оставить отзыв

Салат из фиников и орехов
Салат из фиников и орехов
Семга с баклажанами и болгарским перцем в духовке (Духовка)
Семга с баклажанами и болгарским перцем в духовке

Совет еще

Праздничный стол у нас принято начинать со сложных закусок. Их как раз есть и не стоит. Салаты с майонезом, селедка под шубой, копчености и соления лучше заменить салатом из свежих овощей с оливковым маслом или лимонным соком. Чем однообразнее и проще закуска, тем легче ваш желудок переварит горячее.

Новые рецепты

Капуста с перловкой в афганском казане   (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром  (Греческая кухня) Салат с виноградом  (Греческая кухня) Салат с артишоками  (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой  (Греческая кухня) Греческий салат  (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой  (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой  (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой  (Эстонская кухня) Салат из печени с маринованными овощами  (Эстонская кухня)