Курземес строгановс (2) (Латвийская кухня)

Ингредиенты

Свинина 250 гр. Говядина 300 гр. корейка свиная копченая 120 гр. Луковица 2-3 шт. Мука 1 ст. л. Сметана 1/2 стак. Огурцы соленые 1 шт. Бульон 2-3 ст. л. перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Мясо слегка отбить, нарезать продолговатыми кусочками и обжарить с корейкой и луком. В конце добавить очищенные огурцы, муку, бульон, сметану.

Гарнир - отварной картофель.

Оставить отзыв

Борщ с квашеной капустой свеклой и курицей
Борщ с квашеной капустой свеклой и курицей
Изысканный рис
Изысканный рис

Совет еще

Майонез может испортиться или расслоится при хранении, он весьма чуствителен к температуре. Поэтому, летом майонез хранят в дверце холодильника, а в остальное время - при компантной температуре.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой