Суп гороховый (2)

Ингредиенты

Горох 1/2 кг. Луковица крупная 1 шт. Растительное масло 1 чашк. Сода 1 ст. л. Соль   по вкусу перец   по вкусу

Способ приготовления

Горох замочить с вечера. Затем слить воду и смешать в миске с содой. Отложить на час. Промыть в большом количестве воды, чтобы смыть соду. Положить в кастрюлю и залить водой. Как только начнет закипать, снять шумовкой пенку, которая образовалась от соды, добавить мелконарезанный лук, растительное масло, соль и перец. Варить до готовности.

Похожие рецепты

Комментарии
Оставить комментарий
Спагетти с сосисками
Спагетти с сосисками
Ёка
Ёка

Кулинарный лайфхак

Тот же результат можно получить, натерев рыбу лимоном или покрыв нарезанным луком и выдержав в таком виде 2—3 ч.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной