Гуляш грибной с корейкой

Ингредиенты

Свежие грибы 500 гр. копченая корейка 30 гр. Луковица 2 шт. Сладкий перец 1 шт. Помидоры 2 шт. Паприка 1 ч. л. Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу Тимьян 1 ч. л. Сметана 100 гр. Зелень петрушки по вкусу

Способ приготовления

Копченную корейку поджарить на сковороде. Затем добавить мелко прорезанный лук. Грибы очистить и нарезать. Сладкий перец порезать полосками. Добавить грибы и перец в сковороду. Обжаривать в течении 2 минут. Затем всыпать паприку, соль, пряности. Залить все сметаной и перемешать. Помидоры нарезать и очистить от семян. Добавить в гуляш. Все тушить 15 минут. Подавать на тарелке с зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Суп из белой фасоли

Морс "Клюквенный"

Совет еще

• Не следует класть продукт на холодную сковороду в холодное масло, они к ней прилипнут. • Нельзя подливать холодное масло в процессе жарения и смешивать его с перекаленным. Именно в этом случае возникает чад. • Если в сковороде есть царапины, к ним обязательно пригорит продукт.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)