Сандвичи с мясом и сыром по-флоридски (Американская кухня) (Духовка)

Духовка

Способ приготовления

Вырезку нарезать на порционные куски и обжарить с обеих сторон до готовности. Булочки нарезать тонкими ломтиками, сверху положить мясо, кружочки помидоров, натёртый на крупной тёрке сыр и базилик. Запечь в духовке до начала плавления сыра.

Оставить отзыв

Совет еще

У многих хозяек панировочные сухари вместо того, чтобы покрывать мясо золотистой хрустящей корочкой, остаются попросту на сковороде. Дело в том, что очевидно неправильно понимается, что такое панировка. Она состоит в следующем: сначала обваляйте мясо в муке, затем смажьте его взбитым яйцом и лишь после этого наступит очередь панировочных сухарей.