Грибы, тушенные с картофелем (3)

Ингредиенты

Грибы 400 гр. Картофель 4-5 шт. Сметана 1/2 стак. Томат-пюре 1 ст. л. Сливочное масло 2 ст. л. Луковица 1 шт. Соль перец Лавровый лист по вкусу Зелень укропа

Время приготовления: 5 минут.

Способ приготовления

Грибы очистить, промыть и на 5-6 мин опустить в кипяток. Затем откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Нарезать грибы ломтиками, положить в глубокую сковороду, залить сметаной. В эту же сковороду добавить томат-пюре, соль, перец, лавровый лист. Поставить сковороду на средний огонь и немного (7-10 мин) потушить. Картофель очистить, промыть, нарезать ломтиками, обжарить, смешать с шинкованным обжаренным луком и соединить с грибами. Сковороду накрыть крышкой и тушить до полной готовности всех продуктов.

При подаче посыпать зеленью

Оставить отзыв

Ростбиф. Классический рецепт из говядины (Духовка)

Рагу из индейки с шампиньонами

Совет еще

При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста.

Новые рецепты