Винегрет с фасолью и грибами

Ингредиенты

  • свекла - 2 шт.
  • картофель - 3 средних клубня
  • фасоль - 1 стакан
  • солёные грибы - 200 гр.
  • морковь - 1 шт.
  • огурец солёный - 1 шт.

Способ приготовления

Замачивают фасоль в холодной воде на 5-6 часов. Варят свеклу, картофель, морковь и фасоль по отдельности. Охлаждают. Нарезают кубиками очищенные от кожицы свеклу, морковь и картофель, а также соленые грибы и огурцы. Соединяют продукты и заправляют винегрет подсолнечным маслом или майонезом.

Оставить отзыв

Реклама

Пельмени жареные

Пельмени жареные

Совет еще

Салаты из редьки можно заправлять репчатым луком, слегка поджаренным на растительном масле.