Салат картофельный с капустой (2) (Грузинская кухня)
Ингредиенты
Кухня Грузинская кухня
Способ приготовления
Капусту тонко нашинковать, посолить и перетереть до выделения сока. Залить смесью из уксуса, сахара и соли. На середину салатника положить горкой картофель ломтиками и посыпать укропом. По обе стороны также горкой уложить нарезанные кружочками огурцы, между ними - капусту. Всё полить маслом.