Овощная яичница

Ингредиенты

Яйцо 2 шт. Бекон 30 гр. Репчатый лук 1 гол. Сладкий перец 2 шт. Цукини 200 гр. Оливковое масло 2 ст. л. Лимонный сок 1/2 ч. л. Мускатный орех молотый 1/2 ч. л. Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Бекон, лук, сладкий перец и цуккини и нарежьте мелкими кубиками. Бекон обжарьте на масле, добавьте овощи, мускатный орех, лимонный сок, посолите, поперчите и жарьте все вместе еще несколько минут. Яйца слегка взбейте, добавив немного воды, залейте ими овощи и запекайте яичницу в духовке до готовности. При подаче оформите закуску зеленью.

Оставить отзыв

Коктейль "Дайкири"
Коктейль "Дайкири"
Рассольник с перловкой
Рассольник с перловкой

Совет еще

Варенье, подвергнутое вторичной варке, лучше употреблять для киселей, начинок, сладких соусов.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)