Кролик, тушенный в молоке

Кролик, тушенный в молоке

Способ приготовления

Кролика разрежьте на порционные куски, посолите. Куски кролика запеките до образования золотистой корочки. Репчатый лук мелко нашинкуйте. Молоко доведите до кипения. На запеченного кролика положите рубленый лук. Залейте горячим молоком, посолите, поперчите, добавьте перец горошком и тушите до готовности. При подаче полейте кролика получившимся соусом.

На гарнир подайте вареную чечевицу. Оформите зеленью.

Оставить отзыв

Салат из редиса

Салат из редиса

Грудки куриные с ананасом (Духовка)

Грудки куриные с ананасом

Совет еще

При чистке лука, хрена хорошей защитой для глаз служат очки для плавания.