Суп с луком и картофелем

Ингредиенты

Вода 3 л. Сливочное масло 3 ст. л. Молоко 1-2 стак. Картофель 600 гр. Помидоры 300 гр. Рис 4 ст. л. Лук 2 гол. Красный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Поджарить мелко нарезанный лук. Когда он подрумянится, добавить ложку с "Верхом" муки, перемешать, добавить мелко нарезанные помидоры, чайную ложку красного перца. Все залить тремя литрами горячей воды. Когда суп закипит, положить нарезанные кубиками картофель, рис. Дать еще раз вскипеть, добавить 1/2-1 стакан горячего молока и варить, пока не сварится картофель. Сняв с огня, посыпать мелко нарезанной зеленью укропа, петрушки.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат с редисом, помидорами и фетой
Салат с редисом, помидорами и фетой
Сырники из творога (3) (Русская кухня)
Сырники из творога (3)

Кулинарный лайфхак

Овощи не следует размалывать в мясорубке, лучше использовать алюминиевую (пластмассовую) терку.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной