Игрушкино скидка на всё 20%

Хачапури из лаваша (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

5 листов тонкого лаваша, 300—400 г сыра, 2 пучка зелени, 4 ст. ложки топленого масла.

Способ приготовления

Взять армянский тонкий лаваш. На него на­сыпать любой подходящий для жарки сыр в тер­том виде. (Очень вкусно это блюдо с сыром сулугуни). Если сыр сухой, желательно добавить несколько стружек топленого масла. Чем мень­ше вы любите хрустящее, тем больше масла. Посыпать зеленью. Лаваш свернуть конверти­ком либо скатать в трубочку и поставить в ду­ховку, нагретую до температуры около 150°С минут на десять.

Оставить отзыв

Борщ холодный (2)

Борщ холодный (2)

Совет еще

Начинку для пирогов, пирожков и фарш для фаршированных овощей солят круче вдвое. Учитывается, что часть соли уйдет в пресное тесто, овощи или растворится в воде, в которой варится или тушится блюдо.