Язык, жаренный в сухарях (2)

Способ приготовления

Свежие языки сварить с овощами, снять с них кожу и охладить. После этого разрезать вдоль на тонкие куски. Посолить, запанировать в муке, смочить во взбитом яйце и запанировать в сухарях. Обжарить на сковородке.

Похожие рецепты

    Оставить отзыв

    Совет еще

    У сморчков шляпки отрезают от ножек, замачивают на час в холодной воде, тщательно промывают, 2—3 раза меняя воду, и варят в подсоленной воде 10—15 мин. Отвар в пищу не употребляют.