Язык, жаренный в сухарях (2)

Ингредиенты

язык 500 гр. Овощи 100 гр. Мука 1 ст. л. Сухари 3 ст. л. Яйцо 1 шт. Соль   по вкусу перец   по вкусу

Способ приготовления

Свежие языки сварить с овощами, снять с них кожу и охладить. После этого разрезать вдоль на тонкие куски. Посолить, запанировать в муке, смочить во взбитом яйце и запанировать в сухарях. Обжарить на сковородке.

Похожие рецепты

    Оставить отзыв

    Яичница по-деревенски (Духовка)
    Яичница по-деревенски
    Ломтик Киндер (Духовка)
    Ломтик Киндер

    Совет еще

    Никогда не пробовать суп, взятый с верхним жировым слоем, а всегда зачерпывать жидкость для пробы из середины кастрюли. Жир, плавающий на поверхности, при попадании на слизистую оболочку сразу же застывает и предохраняет органы вкуса от попадания на них соли.

    Новые рецепты

    Капуста с перловкой в афганском казане   (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром  (Греческая кухня) Салат с виноградом  (Греческая кухня) Салат с артишоками  (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой  (Греческая кухня) Греческий салат  (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой  (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой  (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой  (Эстонская кухня) Салат из печени с маринованными овощами  (Эстонская кухня)