Карп отварной с маслом

Ингредиенты

Карп 1 кг. Морковь 2 шт. Картофель 2 шт. Корень сельдерея 1 шт. Сливочное масло 40 гр. Зелень петрушки 1 пуч. Соль по вкусу перец по вкусу Лавровый лист 1 шт.

Способ приготовления

Овощи нарезать соломкой, залить кипятком, посолить и сварить.
Карп очистить, выпотрошить и промыть. Нарезать карпа на порционные куски и положить к овощам в конце варки. Добавить приправу. Варить до готовности.
Рыбу выложить на блюдо, обложить овощами, положить масло кусочками и сразу подавать.

Оставить отзыв

Уха по-китайски

Ягодный чизкейк без выпекания

Совет еще

Чем больше воды содержится в мясе, тем меньше в нем белков и солей, но в качественном отношении оно ценнее. Наибольшее количество воды, наиболее ценные белки и соли содержатся в молодой баранине и телятине.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)