Карп отварной с маслом

Ингредиенты

Карп 1 кг. Морковь 2 шт. Картофель 2 шт. Корень сельдерея 1 шт. Сливочное масло 40 гр. Зелень петрушки 1 пуч. Соль   по вкусу перец   по вкусу Лавровый лист 1 шт.

Способ приготовления

Овощи нарезать соломкой, залить кипятком, посолить и сварить.
Карп очистить, выпотрошить и промыть. Нарезать карпа на порционные куски и положить к овощам в конце варки. Добавить приправу. Варить до готовности.
Рыбу выложить на блюдо, обложить овощами, положить масло кусочками и сразу подавать.

Оставить отзыв

Курица с карри в духовке (Духовка)
Курица с карри в духовке
Суп-лапша домашняя на грибном бульоне
Суп-лапша домашняя на грибном бульоне

Совет еще

В овощах есть все необходимые для организма питательные вещества — углеводы, белки, минеральные соли и витамины. Овощи не содержат такого большого количества белков, как продукты животного происхождения, и практически не содержат жиров, но они значительно богаче минеральными солями и витаминами.

Новые рецепты

Капуста с перловкой в афганском казане   (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром  (Греческая кухня) Салат с виноградом  (Греческая кухня) Салат с артишоками  (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой  (Греческая кухня) Греческий салат  (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой  (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой  (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой  (Эстонская кухня) Салат из печени с маринованными овощами  (Эстонская кухня)