Шурпа (4)

Ингредиенты

Баранина 300 гр. Сало 30 гр. Сметана 60 гр. Мука 30 гр. Картофель 600 гр. Репчатый лук 60 гр. Помидоры 240 гр. Морковь 75 гр. Специи   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Картофель нарезать крупными кубиками, залить бульоном, дать закипеть, после чего добавить помидоры, разрезанные на 4 части и слегка спассерованные лук, морковь, муку, лавровый лист, перец и варить до готовности. Подавать суп, положив кусок вареной баранины и сметану.

Комментарии
Оставить комментарий
Тарталетки с беконом и грибами
Тарталетки с беконом и грибами
Икра "тыквенная"
Икра "тыквенная"

Совет еще

Майонез может испортиться или расслоится при хранении, он весьма чуствителен к температуре. Поэтому, летом майонез хранят в дверце холодильника, а в остальное время - при компантной температуре.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)