Куриные котлеты с сыром

Ингредиенты

Куриный фарш 400 гр. сыр твердый 150 гр. Репчатый лук 1 шт. Хлеб белый 100 гр. Молоко 50 мл. Яйцо 1 шт. Соль по вкусу Растительное масло для жарки

Способ приготовления

Репчатый лук мелко нарезать. Белый хлеб размочить в молоке. Смешать куриный фарш, лук и размоченный хлеб. Добавить яйцо и посолить. Все тщательно перемешать до однородности. Сформовать лепешки, в центр каждой положить по кусочку сыра. Сверху накрыть второй лепешкой. Жарить котлеты на растительном масле с двух сторон до готовности.

Оставить комментарий

Компот - ассорти

Суп-жюльен

Кулинарный лайфхак

Свежие пряные травы и овощи, если они мелко нашинкованы, весьма чувствительны к повышению температуры. Таков, например, укроп. Поэтому его следует по возможности класть в горячее блюдо в момент готовности, когда кастрюлю снимают с огня.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной