Куриные котлеты с сыром

Способ приготовления

Репчатый лук мелко нарезать. Белый хлеб размочить в молоке. Смешать куриный фарш, лук и размоченный хлеб. Добавить яйцо и посолить. Все тщательно перемешать до однородности. Сформовать лепешки, в центр каждой положить по кусочку сыра. Сверху накрыть второй лепешкой. Жарить котлеты на растительном масле с двух сторон до готовности.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Салат и прочую зелень обычно режут, если зелень будет использоваться немедленно, так как она даст сок, а рвут руками, когда не собираются использовать немедленно, например, в салаты. Хотя говорят, что итальянцы всегда рвут зелень руками.