Салат "по-венгерски" (2)

Способ приготовления

Капусту мелко нашинковать. Посолить и помять руками. Картофель помыть, отварить в мундире, почистить, нарезать кубиками. В миске соединить подготовленные ингредиенты. Всё сбрызнуть лимонным соком. Перемешать.
Шпик нарезать небольшими кубиками. К салату добавить хрен, шпик и измельченную зелень. Заправить растительным маслом и перемешать. Готовый салат переложить в салатник. Украсить веточками зелени и подать на стол.

Оставить отзыв

Совет еще

Для того, чтобы очистить помидоры от кожицы, нужно опустить их на минуту в кипяток, а затем ополоснуть холодной водой. Кожица легко снимется.